26 SETTEMBRE 2020

JULIENNE DI SEPPIOLINE CON FINOCCHI E ARANCE (4-8-10)

SFORMATINO DI ZUCCA E FONDUTA DI FORMAGGI (4-7)

***
PENNETTE ALLO SPADA CON CAPPERI, OLIVE E POMODORINO (2-5-14)

RISOTTO AL SAPORE DI MARE (3-5-8-14)

SPAGHETTI AGLIO, OLIO E BOTTARGA (2-5-7)

ZUPPA DI FARRO ALLE VERDURE CROCCANTI (1-2)

***
FILETTO DI BACCALA’ ALLA LIVORNESE SU POLENTINA AROMATIZZATA (2-5-7)

TRANCIO DI PESCE SPADA GRIGLIATO CON OLIO AROMATICO (5)

GRIGLIATA MISTA DI CARNE CON POMODORI GRATINATI (2-5-10)

FORMAGGI MISTI TOSCANI CON CONFETTURA (7)

***

CONTORNO DEL GIORNO (-)

***
CREME CARAMEL FATTO IN CASA (2-4-7-10)
MACEDONIA DI FRUTTA FRESCA (-)

carta dei vini

VINI ROSSI

Morellino di Scansano D.O.C.G. 2017
Roggiano Cantina Vignaioli Scansano
€ 5,50 – € 20,00

Ciliegiolo D.O.C.G. 2019
Capoccia Cantina Vignaioli Scansano
€ 4,00 – €18,00

Sirah Scarmiglione I.G.T. 2017
Bruni – Maremma Toscana
€ 7,00 – €20,00

Le Mortelle Botrosecco D.O.C. 2016
Cabernet – Maremma Toscana
€ 24,00

Chianti Col D’Ocra D.O.C.G. 2017
Castelli del Grevepesa
€ 20,00

Sabazio D.O.C. 2017
La Braccesca – Montepulciano
€ 18,00

Nobile di Montepulciano D.O.C.G. 2015
Poggio Stella
€ 24,00

Montauto Pinot Nero 2017
Maremma Toscana
€ 25,00

Pian Delle Vigne 2011
Brunello di Montalcino
€ 45,00

VINI BIANCHI/ROSÉ
WHITE/ROSÉ WINE

Vernaccia di San Gimignano 2019
Santa Trinita’
€ 4,50 – € 18,00

Le Mortelle Vivia 2018
Maremma toscana
€19,00

Viogner Cacciagrande 2019
maremma toscana
€ 5,50 – € 19,00

Vermentino Cacciagrande 2019
maremma toscana
€ 5,50 – € 19,00

Pomino Frescobaldi D.O.C.G. 2016
Castello di Pomino
€ 19,00

Fumaio – Chardonnay Sauvignon 2018
Villa Banfi Montalcino
€ 4,00 – € 18,00

Scantianum Rosato 2019
Cantina Vignaioli Scansano
€ 4,00 – € 18,00

Enos I Montauto Sauvignon 2018
Maremma Toscana
€ 24,00

Santa Lucia Ansonica DOC 2018
Maremma Toscana
€ 5,00 – € 20,00