20 Luglio 2022
ENTRÉE
Gebratener Tintenfisch mit Tomate und Brotwaffel (2-8)
€ 12.00
Kompott aus gemischtem toskanischem Aufschnitt (-)
€ 10.00
ERSTE GERICHTE
Halbe Ärmel mit Muscheln, Zucchini und toskanischem Pecorino (2-7-8-14)
€ 13.00
Garnelenrisotto mit Heidelbeeren und gehackten Pistazien (1-3-10-14)
€ 13.00
Tortelli mit Ricotta und Spinat mit Fleischsauce (1-2-4-7-10-14)
€ 12.00
Spargelcreme mit geröstetem Brot (1-2)
€10.00
ZWEITE KURSE
Thunfischsteak geröstet mit gewürfeltem Gemüse (4-5-13)
€ 15,00
Gebratener Kabeljau nach Livorno-Art mit Polenta (5-7)
€ 14.00
Schweinefilet in Quinoakruste mit Senf (9)
€ 13.00
Apulische Burratina auf Auberginenpesto mit Pizzaiola (2-7)
€ 12.00
DESSERT
Stück Biskuitkuchen mit Chantilly-Creme und Früchten (2-4-7-10)
Panna Cotta mit roten Früchten (7)
Frischer Fruchtsalat (-)
€ 5.00
Gedeck 2,00 € pro Person
LISTA DEI VINI
Vini Rossi /Red Wine
Morellino di Scansano D.O.C.G. – Mascherone Azienda agricola Vignaioli 2020 – € 20.00
Ciliegiolo Cacciagrande – Maremma Toscana D.O.C. Rosso 2021- €19.00
Le Mortelle Botrosecco D.O.C. – Cabernet – Maremma Toscana 2019 – € 22.00
Ciliegiolo D.O.C.G. – Capoccia Cantina Vignaioli Scansano 2020 – €18.00
Nobile di Montepulciano D.O.C.G. – Poggio Stella 2015 – € 24.00
Syrah Scarmiglione I.G.T. – Maremma Toscana 2019 – € 20.00
La Braccesca D.O.C.G. – Nobile di Montepulciano 2021 – € 26.00
Pian Delle Vigne D.O.C.G. – Brunello di Montalcino 2011 – € 45.00
VINI A BICCHIERE/ GLASS OF WINE
Chianti Col D’Ocra 2017 – € 5.00
Morellino di Scansano – € 5,00
VINI BIANCHI / WHITE WINE
Fumaio Chardonnay Sauvignon – Villa Banfi Montalcino 2020 – € 19.00
Ansonica Costa dell’Argentario D.O.C. – Fattoria la Parrina 2020 – € 20.00
Viogner Cacciagrande – Maremma Toscana D.O.C. 2021 – € 21.00
Vermentino Cacciagrande – Maremma Toscana D.O.C. 2021 – € 19.00
Le Mortelle Vivia D.O.C. – Maremma toscana 2021 – € 19.00
Le Rime, Chardonnay, I.G.T. Pinot Grigio – Villa Banfi 2020 – € 18.00
Vermentino di Notte Bianca – Cantine Poder Novo 2020 – € 19.00
Pomino Frescobaldi D.O.C. – Castello di Pomino 2020 – € 18.00
Illario Rosato Biologico D.O.C. – Fattoria Magliano in Toscana 2020 – € 18.00
Scalabrone Antinori Rosato D.O.C. – Tenuta Guado al Tasso Bolgheri 2021 – € 28.00
VINI AL BICCHIERE / GLASS OF WINE
Bollicine Tor dell’Elmo – € 7.00
Vermentino della Maremma – € 5.00