Die Natur ist ein so kostbares Gut, dass uns ihr Schutz sehr am Herzen liegt. Wir lieben seit jeher unser Land, ein einzigartiges Erbe, das wir alle respektieren und schützen müssen. Im Hotel L’Approdo haben wir den Umweltfragen schon immer die gebührende Aufmerksamkeit geschenkt und wenden jeden Tag bewährte Praktiken in der Verwaltung des Hotels und in der Führung unserer Geschäfte an, um die Auswirkungen auf die Umwelt zu reduzieren.

Deshalb setzen wir nicht nur in der Küche, sondern auch bei der Auswahl des täglichen Bedarfs so weit wie möglich auf Produkte und Lieferanten aus der Region. Wir stellen unseren Kunden auch Wasserspender zur Verfügung und freuen uns, ihnen eine umweltfreundliche Aluminiumflasche zu geben, wodurch der Plastikabfall erheblich reduziert wird.

Aber ein grüner Urlaub kann man nicht nur durch den Schutz der Umwelt, sondern auch an einer gesunden Ernährung erkennen: Aus diesem Grund basiert unsere von allen Kunden so geliebte Küche auf frischen Produkten bei 0 km mit großem Respekt für Tradition und Saisonalität.